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Bürger Beisel Restaurant

Klassische Wiener Küche

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Suppen

Nudelsuppe , Frittaten, Leberknödel, Bouillon mit Ei
a,c,g,l – 3,40 €

Krautsuppe mit Sauerrahm
a,g – 4,90 €

Suppentopf “ Bürger-Beisel”
a,c,g,l (Frittaten,Nudeln,Karotten,Rindfleisch) – 5,80 €

Vom Schwein

Schweinsbraten mit Sauerkraut und Hausgemachtem Semmelknödel
a,c,g – 10,90 €

Wienerschnitzel mit gemischtem Salat
a,c.g – 10,50 €

Cordon bleu mit gemischtem Salat
a,c,g – 11,90 €

„ Mixed grill” mit Kaisergemüse, Pommes und Kräuterbutter
(Kotelett,Pute,Leber,Hühner,Würstel) g – 14,90 €

Fischgerichte

Zander gebacken mit gemischtem Salat, Sauce Tartare
a,c,d,g,m – 13,90 €

Zander gegrillt mit Kaisergemüse Salzkartoffeln und Kräuterbutter
a,d,g – 13,90 €

Kabeljau gebacken mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare
a,c,d,g,m – 13,90 €

Scholle ”Pariser Art” mit gemischtem Salat
a,c,d – 12,90 €

Scholle gebacken mit gemischtem Salat und Sauce Tartare
a,c,g,d – 12,90 €

Innereinen

Geröstete Leber oder Niernderln mit Petersilkartoffeln
a – 8,90 €

Hirn geröstet mit Zwiebel und Ei
c – 8,90 €

Leber gebacken oder Hirn gebacken mit Salat
a,c,g – 8,90 €

Spezielles vom Geflügel

Putenschnitzel gebacken, Reis, Preiselbeeren
a,c,g – 11,50 €

Puten Cordon bleu mit Petersilkartoffeln
a,c,g – 12,50 €

Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl (Kartoffel – Vogerlsalat)
a,c,g,h – 9,50 €

Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Joghurtdressing
c,g – 8,90 €

1/2 Backhendl mit gemischtem Salat -a,c,g  12,90€

Hausspezialitäten

Svíčková (Rahmbraten) mit böhmischen Knödeln und Preiselbeeren – a,c,g – 12,90 €

Schwarzenbergschnitzel (Kartoffelteig – Käse) mit Krautsalat – a,c – 11,50 €

Brimsennockerl (Kartoffelteig) mit Speck – a,c,g – 8,50 €

Kartoffelpuffer 2 Stück – a,c – 5,90 €

Ohnefleisch

Geröstete Knödel mit Ei und gem.Salat
a,c,g – 7,90 €

Eiernockerl oder Käsenockerl gr.Salat
a,c,g – 7,90 €

Gebackenes Gemüse mit Sc.Tartare (Karfiol,Zucchini,Broccoli,Champignon)
a,c,g,m – 8,60 €

Emmentaler gebacken mit Salzkartoffeln und Sauce Tartare
a,c,g,m – 8,90 €

Rindfleisch

Rindsgulasch mit Petersilkartoffeln
a – 10,50 €

”Fiakergulasch” mit Semmelknödel, Würstel Spiegelei,Essiggurke
a,c,g,m – 13,50 €

Tafelspitz Tagesgemüse und Rösti
a,g – 14,90 €

Dessert

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
a,c,g – 8,90 €

Diverse sorten Palatschinken (Marillenmarmelade, Schoko, Preiselbeeren) 2stück
a,c,g – 4,80 €

Topfenpalatschinken mit Vanillesauce
a,c,g – 6,90 €

Mohnnudeln
a,c,g – 5,90 €

Mohr im Hemd
a,c,g,f – 4,90 €

Palatschinke mit Vanilleeis 1 Stück Erdbeerensauce, Schlagobers
a,c,g – 5,90 €

Böhmische Palatschinken(Powidl, Mohn, Sauerrahm)
a,c,g – 5,90 €

Apfelspalten mit Zimtzucker -a,c,g
c,g – 6,50 €

Biere

Pilsner Urquell vom Fass 0,5l
a – 4,00 €

Pilsner Urquell vom Fass 0,3l
a – 3,20 €

Kozel Dark Dunkles vom Fass 0,5l

a – 4,00 €

Kozel Dark Dunkles vom Fass 0,3l
a – 3,20 €

Franziskaner Weissbier Hell 0,5l Fl.
a – 3,80 €